logo
  • Pagrindinis
  • Muzika
  • Modernioji-Istorija
  • Sentimentas-Juokinga
  • Žmonių

Kalorijų

Roderick Dorsey
Technologija
Supraskite kalorijų sąvoką, maistinės vertės naudojimą maisto etiketėje ir jų matavimo metodus

Suprasti kalorijų sąvoką, maistinės vertės naudojimą maisto etiketėje ir jų matavimo metodus. Suprasti maisto etiketes, mitybą ir sveikatą. Amerikos chemijos draugija („Britannica“ leidybos partnerė) Peržiūrėkite visus šio straipsnio vaizdo įrašus

Kalorijų , energijos vienetas arba šilumos įvairiai apibrėžta. Kalorijos iš pradžių buvo apibrėžtos kaip šilumos kiekis, reikalingas esant 1 standartinės atmosferos slėgiui, kad 1 gramo vandens temperatūra pakiltų 1 ° Celsijaus . Nuo 1925 m. Ši kalorija buvo apibrėžta pagal kalorijas džaulė apibrėžimas, kad nuo 1948 m. viena kalorija yra lygi maždaug 4,2 džauliams. Kadangi žinoma, kad šilumos kiekis, kurį sudaro kalorijos, skiriasi esant skirtingai temperatūrai (net 1 proc.), Todėl reikėjo apibrėžti temperatūrą, kurioje specifinė šiluma vandens reikia vartoti kaip 1 kaloriją. Taigi 15 ° kalorija (dar vadinama gramų kalorijomis arba mažomis kalorijomis) buvo apibrėžta kaip šilumos kiekis, kuris padidins 1 gramo vandens temperatūrą nuo 14,5 ° iki 15,5 ° C - lygus 4,1855 džauliams. Kiti rečiau šios serijos apibrėžimai yra 20 ° kalorijų (4,18190 džaulių) nuo 19,5 ° iki 20,5 ° C; ir vidutinis kalorijų kiekis (4,19002 džauliai), apibrėžtas kaip1/100šilumos, reikalingos 1 gramo vandens temperatūrai pakelti nuo 0 ° iki 100 ° C.



koks yra vidutinis 10 m

Kita kalorija, šilumos energijos vienetas, yra „International Table“ kalorijos (IT kalorijos), iš pradžių apibrėžtos kaip1/860tarptautinė vatvalanda. Jis yra lygus 4,1868 džauliams ir naudojamas inžinerinėse garo lentelėse.



Termochemijoje naudojamas šilumos energijos vienetas yra termocheminis kalorijų kiekis, lygus 4,184 džauliams. Paprastai jis naudojamas kaip šilumos talpų, latentinių ir reakcijos įkaitų vienetas.

Populiariai vartojant kalorijų terminą, dietologai laisvai vartoja kilokaloriją, kartais vadinamą kilogramine kalorija, arba didelę kaloriją (lygi 1000 kalorijų), matuojant maisto produktų kaloringumą, kaitinimą ar medžiagų apykaitą. Taigi kalorijos, skaičiuojamos dėl dietinių priežasčių, iš tikrųjų yra kilokalorijos, o kilo- priešdėlis praleistas; moksliniuose žymėjimuose naudojama didžiosios raidės kalorijos. Kitaip tariant, jei persikas yra nurodytas kaip 40 kalorijų, tai rodo, kad tas persikas iš tikrųjų turi 40 000 kalorijų.



kas yra graiku karo dievas

Mitybos srityje buvo pasiūlyta kilodžaulis pakeiskite kilokaloriją kaip pasirinkimo vienetą aptariant maisto produktų energetinę vertę. Toks pokytis atneštų nomenklatūra maisto mokslininkų susitarimą su kitais mokslininkais. Konversijos koeficientas, išreiškiantis kilokalorijas kaip kilodžaulius, kaip rekomendavo Tarptautinės mitybos mokslų sąjungos nomenklatūros komitetas, yra 1 kilokalorija yra lygi 4,184 kilodžaulių, apskaičiuota pagal kilokalorijas, nustatytas 14,5–15,5 ° C. Nors vyriausybės leidiniuose dabar dažnai pateikiama energijos skaičiuojama kilodžauliais ir kilokalorijomis, kalorijos vis dar yra dažniausiai naudojamas maisto energijos vienetas visame pasaulyje.

Rekomenduojama

Dar šimtai nepažymėtų vaikų kapų, aptiktų buvusioje čiabuvių mokykloje Kanadoje
Dar šimtai nepažymėtų vaikų kapų, aptiktų buvusioje čiabuvių mokykloje Kanadoje
Roderick Dorsey
Kanada
Sethas Rogenas
Sethas Rogenas
Roderick Dorsey
Pramogos Ir Popkultūra
Birmingamas
Birmingamas
Roderick Dorsey
Geografija Ir Kelionės
BlacKkKlansman
BlacKkKlansman
Roderick Dorsey
Kita
7 iš pasaulio žuvusiųjų augalų
7 iš pasaulio žuvusiųjų augalų
Roderick Dorsey
Sąrašas
99 įdomiausi faktai iš istorijos, mokslo ir ne tik
99 įdomiausi faktai iš istorijos, mokslo ir ne tik
Roderick Dorsey
Gyvūnai
Kamala Harris
Kamala Harris
Roderick Dorsey
Politika, Teisė Ir Vyriausybė
Įmonių valdymas ir kontrolė
Įmonių valdymas ir kontrolė
Roderick Dorsey
Kita
Mumyse aš iš Malio
Mumyse aš iš Malio
Roderick Dorsey
Politika, Teisė Ir Vyriausybė
Pradžia
Pradžia
Roderick Dorsey
Filosofija Ir Religija

Populiariausi Istorijos

  • Azijos ir Afrikos dramblių skirtumai
  • yra bambukas žolės rūšis
  • kiek metų barakas husseinas obama
  • skirtumas tarp melo ir melo
  • kaip dažnai vyksta FIFA pasaulio taurė
  • kas buvo ispanų užkariautojas, nuvertęs actekų imperiją?

Copyright © Visos Teisės Saugomos | asayamind.com