Fosfolipidas , taip pat vadinama Fosfatidas , bet kuris didelės klasės fosforo turinčių medžiagų, turinčių svarbų struktūrinį ir metabolinį vaidmenį gyvose ląstelėse, narys. Fosfolipidai su sfingolipidais, glikolipidais ir lipoproteinais vadinami kompleksiniais lipidais, kurie skiriasi nuo paprastų lipidų (riebalų ir vaškų) ir nuo kitų riebaluose tirpių ląstelių komponentų, daugiausia izoprenoidų ir steroidų. Terminas fosfogliceridas yra naudojamas kaip fosfolipido sinonimas, o kiti - fosfolipidų pogrupiui žymėti.
kiek konstitucijoje buvo padaryta pataisų?
lipidų struktūra Dviejų tipinių lipidų struktūra ir savybės. Tiek stearino rūgštis (riebalų rūgštis), tiek fosfatidilcholinas (fosfolipidas) susideda iš cheminių grupių, kurios sudaro polines galvas ir nepolines uodegas. Poliarinės galvutės yra hidrofiliškos arba tirpios vandenyje, o nepolinės uodegos yra hidrofobiškos arba netirpsta vandenyje. Šios kompozicijos lipidų molekulės savaime suformuoja agregatų struktūras, tokias kaip micelės ir lipidiniai dvisluoksniai, jų hidrofiliniai galai orientuoti į vandeningą terpę, o hidrofobiški galai yra apsaugoti nuo vandens. „Encyclopædia Britannica, Inc.“
Paprastai fosfolipidus sudaro fosfatų grupė, du alkoholiai ir viena arba dvi riebalų rūgštys. Viename molekulės gale yra fosfatų grupė ir vienas alkoholis; ši pabaiga yra polinė, t.y., turi elektros krūvis , ir traukia vandens (hidrofilinis). Kitas galas, kurį sudaro riebalų rūgštys, yra neutralus; jis yra hidrofobiškas ir netirpus vandenyje, bet tirpsta riebaluose. Dėl tokio amfipatinio pobūdžio (kuriame yra ir hidrofobinių, ir hidrofilinių grupių) fosfolipidai tampa svarbūs membranose; jie sudaro dviejų sluoksnių struktūrą, vadinamą lipidai dvisluoksnė, poliarine galva nukreipta į kiekvieną paviršių, kad sąveikautų su vandeniu, o neutralios uodegos būtų varomos į vidų ir nukreiptos viena į kitą. Dvigubas lipidų sluoksnis yra struktūrinis visų ląstelių membranų pagrindas ir yra beveik nepralaidus jonams ir daugumai polinių molekulių. Į fosfolipidų matricą įterpti baltymai per membraną perneša daug medžiagų.
Lecitinas ( q.v .; fosfatidilkolinas) ir kefalinai (fosfatidiletanolaminas ir fosfatidilserinas) yra fosfolipidų grupės, plačiai paplitusios augaluose ir gyvūnuose; lecitino yra daugiausia, tačiau mikroorganizmuose jis retas.
ką reiškia jc penney
Kiti fosfolipidai apima plazmalogenus, kurių yra smegenyse ir širdyje ir kurie, matyt, yra nedaug gyvulių audiniuose; fosfoinozididai, esantys smegenyse; ir kardiolipinas, iš pradžių izoliuotas nuo širdies.
Copyright © Visos Teisės Saugomos | asayamind.com