Ananasas , ( ananasų komosas ), daugiametis augalas Bromeliaceae šeimos ir jos valgomųjų vaisių. Ananasų gimtinė yra tropinė ir subtropinė Amerika ir jie buvo pristatyti kitur. Vaisiai tapo būdingu ingredientu mėsos, daržovių, žuvies ir ryžių patiekaluose, kurie laisvai vadinami visos Azijos šalimis. virti . Vaisiai valgomi švieži, jei yra, ir konservuoti visame pasaulyje. JAV ir Europoje jis kartais naudojamas kaip tešlos įdaras arba keptuose desertuose.
nokstantis ananasas Brandinamas ananasas ( ananasų komosas ). „Encyclopædia Britannica, Inc.“
Augalas turi nuo 30 iki 40 standžių sultingų lapų, glaudžiai išdėstytų rozetėje ant storo mėsingo stiebas . Prekybinėse veislėse praėjus maždaug 15–20 mėnesių po pasodinimo, ant 100–150 mm (4–6 colių) ilgio žiedkočio susiformuoja ryžtingas žiedynas. Iš pradžių atskiros šviesiai violetinės gėlės kartu su jų žiedlapiais, kiekviena pritvirtinta prie centrinės ašies šerdies, tampa mėsingos ir susilieja formuodamos ananasų vaisius, kurie subręsta praėjus penkiems ar šešiems mėnesiams nuo žydėjimo pradžios. Komercinių veislių vaisiai yra nuo 1 iki 2 kg svorio (nuo 2 iki 4 svarų).
Kai ananasas yra auginamas šiuolaikinėse plantacijose asfaltu impregnuotas mulčio popierius paprastai pirmiausia klojamas ant gerai įdirbto dirvožemio eilėmis, kraštus uždengę, kad įtvirtintų popieriaus juostas. Ananasas dauginantis vienetų per popierių įterpiama į dirvą taip, kad būtų vienas plotas 15 000–20 000 augalų.
Ankstyviausios rašytinės ananasų nuorodos yra Christopheris Columbusas, Gonzalo Fernándezas de Oviedo y Valdésas ir seras Walteris Raleighas, kurie nustatė, kad ananasai auga Vakarų Indija , kur jis buvo naudojamas maistas ir vyno gamyba.
Portugalai, matyt, buvo atsakingi už ankstyvą ananasų platinimą. Jie pristatė ją Šv. Elenai netrukus po to, kai 1502 m. Atrado tą salą. Netrukus jie ją parsigabeno Afrika ir maždaug iki 1550 m Indija . Iki XVI amžiaus pabaigos augalas buvo išplitęs daugumoje tropinių pasaulio rajonų, įskaitant kai kurias Ramiojo vandenyno pietų salas. Pagrindiniai šiuolaikiniai ananasų augintojai yra Kosta Rika, Brazilija, Kinija , Indija ir Tailandas.
Ananasų ūkis, Risaralda Departamentas, Kolumbija Carlas Frankas / Fototyrininkai
Copyright © Visos Teisės Saugomos | asayamind.com